2014年パリで開催された第２０回を迎える世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で３度目の最優秀賞を受賞されたパテシエes Koyama小山進氏のパッケージは内田江美さんの絵が遣われています。
口に入れた瞬間に始まる”Story”
そこは異国の夕暮れの街。そこはまだ冷たい風の残る桜の木の下。
小さなショコラに、ギュッと詰まった物語。
私の口の中で饒舌に語り始める。
小山進が創り出したショコラから、アーティスト内田江美の味覚を通ってキャンパスヘーー。
二人のアートが結びつき、味覚と視覚、まさに五感を働かせて”感じるショコラ”へと昇華しました。
”パテシエ”と”絵画作家”それぞれの感じ方を対比してお楽しみいただく、ショコラの新しい食べ方の提案です。
ー 栞よりー
伊勢丹新宿店では1月21日から25日まで「サロン・デュ・ショコラ2015」が開催され、このパッケージのショコラも当然出品されました。
昨年の11月19日のぎゃらかわBOXに載せた時は賞味することが出来なかったのです。栞もフランス語でしたが今回は日本語になっています。
今日、届けてくれました！嬉しいな！
